1. Kahit na pag-init
Pagpapakalat ng init: Ang disenyo ng uri ng butas ay nagbibigay-daan sa init na mas pantay-pantay na ipamahagi sa ilalim ng palayok, na binabawasan ang konsentrasyon ng init, sa gayon ay iniiwasan ang lokal na sobrang init o pagkasunog.
Pagpapabuti ng mga resulta ng pagluluto: Ang pantay na pamamahagi ng init ay tumutulong sa mga sangkap na mapainit nang pantay-pantay habang nagluluto, na nagpapaganda ng lasa at hitsura ng mga pinggan.
2. Mabilis na pag-init
Dagdagan ang lugar ng contact: Ang disenyo sa ilalim na uri ng butas ay nagdaragdag sa lugar ng contact sa pagitan ng ilalim ng palayok at ang pinagmumulan ng init, na ginagawang mas mabilis ang pagpapadaloy ng init at binabawasan ang oras ng pag-init.
Pagpapabuti ng kahusayan: Ang mabilis na pag-init ay maaaring paikliin ang oras ng pagluluto, mapabuti ang pangkalahatang kahusayan sa pagluluto, at makatipid ng enerhiya.
3. Pag-aangkop sa iba't ibang pinagmumulan ng init
Malakas na compatibility: Ang disenyo ng induction bottom na may butas na uri ay nagbibigay-daan sa paggamit ng palayok sa iba't ibang pinagmumulan ng init, kabilang ang mga induction cooker, gas stove, at ceramic stoves.
Malawak na kakayahang umangkop: Tinitiyak ng disenyo na ito na ang palayok ay mahusay na gumaganap sa iba't ibang kagamitan sa pagluluto.
4. Pigilan ang pagpapapangit
Thermal expansion control: Ang hole-type na disenyo ay maaaring magbigay ng isang tiyak na antas ng flexibility sa panahon ng pag-init, na tumutulong sa palayok na mas mahusay na umangkop sa thermal expansion at mabawasan ang panganib ng deformation.
Pinahabang buhay ng serbisyo: Ang butas-butas na disenyo sa ibaba ay maaaring pahabain ang buhay ng serbisyo ng palayok sa pamamagitan ng pagbabawas ng pagkasira at pagpapapangit na dulot ng hindi pantay na init.
5. Na-optimize na paghawak ng pagkain
Epekto sa Pagprito: Mas makokontrol ng butas-butas na ilalim ang temperatura ng langis, na ginagawang mas madaling makuha ang ninanais na epekto kapag nagprito ng pagkain at panatilihing malutong ang pagkain.
Bawasan ang pagdikit: Ang kumbinasyon ng pare-parehong pamamahagi ng init at magandang non-stick coating ay maaaring higit pang mabawasan ang sitwasyon ng pagkain na dumidikit sa ilalim ng palayok, na ginagawang mas madaling linisin.
